Descubra como montar fábrica de iogurte

Descubra como montar fábrica de iogurte. Com conhecimento aprofundado a respeito da concorrência, torna-se mais simples desenvolver produtos inovadores, que sejam um diferencial no mercado.

Descubra como montar fábrica de iogurte Produza iogurtes diversos, com texturas e sabores que surpreendam as pessoas ao experimentá-los pela primeira vez

"Atualmente, dentre os produtos lácteos (derivados do leite), o iogurte é um dos mais consumidos pelos brasileiros, pois é um alimento rico em nutrientes. Além disso, ele apresenta alto rendimento na fabricação", afirma Célia Lúcia de Luces Fortes Ferreira, professora do Curso a Distância CPT Produção de Iogurte, Bebida Láctea, Doce de Leite e Requeijão Cremoso em Livro+DVD e Online.

Não é coincidência o sucesso de muitos empresários que acreditaram no mercado do iogurte. Embora a concorrência seja acirrada no setor, este é um produto com alta demanda no mercado. Mas montar uma fábrica de iogurte requer uma série de cuidados, assim como em qualquer tipo de empreendimento. Além de preparo e comprometimento com o negócio, o empresário deve estar pronto às contínuas mudanças no mercado.

Quanto devo investir inicialmente?

O investimento inicial é relativamente baixo. Com o montante de R$50 mil, é possível iniciar as atividades fabris a pleno vapor. Mas alguns empreendedores gastam mais (R$70 mil a R$90 mil), depende do porte da fábrica, dos equipamentos e do quadro de funcionários. O pagamento de impostos e taxas também deve entrar no cálculo, assim como os custos com contador, aluguel do ponto, reforma, entre outros.

Pesquisa de mercado vale a pena?

Sim, é claro! Uma boa pesquisa de mercado é de fundamental importância. Durante todo o processo (muitas vezes, leva tempo) devem ser considerados aspectos importantes, que viabilizam (ou não) a abertura da empresa, como público-alvo, concorrência, produtos dos concorrentes, demanda na região e local de instalação da fábrica de iogurte. Dessa forma, você amplia sua visão em relação ao empreendimento, além de ganhar segurança e know-how para minimizar os riscos do negócio.

Qual o melhor meio de conquistar o mercado?

Com conhecimento aprofundado a respeito da concorrência, torna-se mais simples desenvolver produtos inovadores, que sejam um diferencial no mercado. Se os concorrentes fabricam um simples iogurte natural, elabore iogurtes com texturas e sabores incríveis, que surpreendam as pessoas, ao experimentá-los pela primeira vez. Ao agregar valor ao produto, certamente sua fábrica de iogurte terá conquistado clientes fiéis à marca.

Fonte: montarumnegocio.com

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Andréa Oliveira 21-02-2018 Agronegócio

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