Como otimizar as entregas no delivery de comida?

Quando um delivery de comida é bem organizado, os pedidos chegam aos clientes, rapidamente, sem erros e na temperatura ideal

O sistema delivery passou a fazer parte da rotina dos restaurantes, pois os consumidores passaram a comer em casa devido ao distanciamento social devido à pandemia. Entretanto, realizar entregas de alimentos em domicílio não é tão simples como se imagina. Trata-se de uma atividade que requer cuidados essenciais para o sucesso dos negócios.

O empreendedor que optar pelo delivery de comida deve estar preparado para enfrentar vários desafios até conquistar uma clientela fiel. Quando uma entrega é bem organizada, os pedidos chegam aos clientes, rapidamente, sem erros e na temperatura ideal. Isso é determinante para a satisfação dos clientes. Mas como otimizar as entregas?

Invista em embalagens de qualidade

Quando falamos em entrega de comida, devemos nos concentrar nas embalagens. Além de serem resistentes, elas devem apresentar formato e tamanho adequados, além de serem fabricadas com material que conserve o calor para que os alimentos cheguem a seu destino ainda quentes.

Desde as embalagens de isopor e de alumínio até as embalagens de papel, todas cumprem muito bem o seu papel quando o objetivo é preservar os alimentos para que os clientes os recebam intactos e na temperatura certa.

As embalagens de papel, por exemplo, preservam a temperatura dos alimentos, além de acomodarem adequadamente a refeição e não vazarem. Sem falar que são resistentes.

Invista em softwares e aplicativos

Já foi o tempo em que os pedidos dos clientes eram anotados no papel. Atualmente, a automação dos pedidos com o uso de aplicativos e softwares desempenha muito bem essa função. Além disso, essas ferramentas tecnológicas reduzem as chances de erros, bem como organizam e otimizam a dinâmica da cozinha.

Inclusive, existem plataformas que projetam os lucros e calculam o tempo estimado das entregas. Por meio delas, também é possível fazer os cadastros dos clientes e acessar os pedidos anteriores para consultas.

Invista em aplicativos de comida

Os aplicativos de comida, como iFood, UberEates e Rappi, atraem cada vez mais clientes e facilitam a compra. Inclusive existem apps próprios de cada região, que atendem muito bem às necessidades dos clientes e otimizam a dinâmica de entregas dos restaurantes de forma surpreendente.

Peça opiniões e sugestões aos clientes

A pesquisa de satisfação dos clientes é essencial para avaliar a qualidade dos serviços e produtos. Com isso, é possível realizar melhorias para atender às principais necessidades do público. Tão importante quanto saber a nota dada pelos clientes nos aplicativos é saber como foi o atendimento e se o prato estava saboroso.

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Fonte: scuadra.com.br

Por Andréa Oliveira