Saiba mais sobre criação de peixes

Saiba mais sobre criação de peixes. Atualmente, o mercado de peixes consegue uma grande demanda no mercado, seja qual for o ramo escolhido.

A criação de peixes é um negócio promissor, pois consegue uma grande demanda no mercado, seja qual for o ramo escolhido

Para obter sucesso, o piscicultor deve garantir instalações adequadas ao tipo de sistema de criação de peixes.

Para obter sucesso na criação de peixes, é primordial ao piscicultor conhecer as mais avançadas técnicas de produção, saber tudo sobre o manejo, assim como garantir instalações adequadas ao tipo de sistema escolhido. Dessa forma, a criação obterá boa produtividade e o produtor terá alta rentabilidade. Afinal, trata-se de um setor em contínuo desenvolvimento no país, o que torna este um negócio promissor.

Segundo José Eduardo Aracena Rasguido, médico veterinário e professor do Curso CPT Criação de Peixes, novas pesquisas e técnicas avançadas de produção vêm sendo desenvolvidas no Brasil, o que possibilita ao piscicultor agregar conhecimentos técnicos à criação de peixes, o que torna a atividade muito mais eficiente e lucrativa.

Atualmente, o mercado de peixes consegue uma grande demanda no mercado, seja qual for o ramo escolhido: fornecimento a supermercados e restaurantes, comercialização em feiras e peixarias, além de abastecimento de pesque-pagues. Não podemos nos esquecer dos peixes destinados à indústria para processamento - filés, almôndegas, hambúrgueres, nuggets, patês e outros produtos à base de peixe.

Entretanto, para quem pretende iniciar a criação e alcançar um bom faturamento mensal, especialistas da EMATER indicam tanques de 1.000 m² ou mais. Caso contrário, os ganhos com a criação de peixes tornam-se mais difíceis.

Um dos sistemas que gera bons resultados à piscicultura é o sistema semi-intensivo, que aproveita melhor a tecnologia, com médio monitoramento da qualidade da água e de sua transparência, bem como da temperatura, do pH e da alcalinidade. Ainda nesse sistema, são utilizados viveiros-berçários, o que potencializa a taxa de sobrevivência dos alevinos, com produtividade de 6 mil a 10 mil Kg/ha/ano.

Já o sistema intensivo de criação emprega intensivo monitoramento da qualidade da água, da sua transparência, das temperaturas máximas e mínimas, bem como do pH, da alcalinidade, do oxigênio dissolvido e da amônia. Do mesmo modo que ocorre no sistema semi-intensivo, são utilizados viveiros-berçários, com produtividade média que ultrapassa os 10 mil Kg/ha/ano. Portanto, bem mais lucrativo ao piscicultor.

Se o objetivo do criatório for o mercado internacional, recomenda-se a criação de peixes ornamentais. No Brasil, mais de 50 piscicultores criam esses peixes para exportação. Em 2015, eles faturaram mais de US$ 3 milhões comercializando com mais de 30 países. Ou seja, mais uma excelente oportunidade de .

Fonte: Emprega Brasil